Receitas

Ovos Beneditinos com Abacate

26/03/2021 - 11:49

Ingredientes: 
2 unidades de abacate
4 fatias de bacon
4 ovos Santa Marta
4 fatias de pão
8 gotas de limão

Modo de preparo: 
Corte os abacates ao meio. Retire a polpa, amasse-a com um garfo e adicione algumas gotas de limão para evitar a oxidação. Frite o bacon em um frigideira sem gordura. Simultaneamente, escalfe os ovos em água fervente. Espalhe a pasta de abacate sobre as fatias de pão. Junte uma fatia de bacon e um ovo escalfado em cada um e sirva. 

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