Receitas

Strogonoff de ovo cozido

01/02/2021 - 10:20

Ingredientes: 
12 unidades de ovos Santa Marta 
1 lata de creme de leite
1 unidade de cebola grande
2 dentes de alho
2 tabletes de caldo de galinha
3 colheres (sopa) de azeite
1 pitada de colorau
1 sachê de molho de tomate
1 pitada de sal
1/2 copo de água
1 pitada de açúcar
Sal e salsa a gosto


Modo de preparo: 
Cozinhe os ovos, descasque e reserve. Aqueça o azeite, refogue a cebola, o alho, o caldo de galinha, o colorau e acrescente o molho de tomate. Deixe cozinhar e acrescente 1/2 copo de água aos poucos e uma pitada de açúcar. Depois do molho pronto, acrescente os ovos cozidos, deixe cozinhar por mais 5 minutos e desligue o fogo. Para finalizar misture o creme de leite e a salsa a gosto. Sirva quente. 

Fotos

Compartilhar Granja Santa Marta