Crepioca de banana

Ingredientes:
1 colher (sopa) de farinha de tapioca
1 banana
1 ovo
1 colher (café) de canela em pó

Modo de preparo
Amasse metade da banana e misture com a farinha, o ovo e a canela. Pegue a outra metade da banana e corte em cubos pequenos. Em uma frigideira antiaderente coloque a massa e distribua os cubos de banana. Deixe a panela tampada e em fogo baixo até que cozinhe.

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