Ingredientes:
1 colher (sopa) de farinha de tapioca
1 banana
1 ovo
1 colher (café) de canela em pó
Modo de preparo
Amasse metade da banana e misture com a farinha, o ovo e a canela. Pegue a outra metade da banana e corte em cubos pequenos. Em uma frigideira antiaderente coloque a massa e distribua os cubos de banana. Deixe a panela tampada e em fogo baixo até que cozinhe.