Ingredientes
6 tomates médios ou grandes
6 ovos grandes
3 colheres (chá) de salsinha
Sal e pimenta-do-reino à gosto
200g de mussarela ralada
Modo de preparo
Corte a tampa dos tomates, retire as sementes e tempere com sal e pimenta. Coloque a mussarela e um ovo inteiro em cada tomate. Disponha todos em uma forma forrada com papel alumínio. Leve ao forno por 30 minutos. Retire e sirva.
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