Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 e ½ xícara (chá) de água
1/3 de xícara (chá) de óleo de girassol
3 ovos
½ xícara (chá) de cacau em pó
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de vinagre de maçã
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque a farinha, a água, o óleo, o vinagre, o cacau, o açúcar e misture bem. Adicione o bicarbonato e os ovos, misture bem e transfira para uma fôrma untada. Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por 40 minutos ou até passar no teste do palito. É só espetar um palito, garfo ou faca até o fundo do bolo. Se estiver sequinho, o bolo estará pronto. Espalhe por cima do bolo a sua receita preferida de brigadeiro mole e sirva.