Ingredientes
1 pão grande tipo italiano
100g de queijo mussarela
5 fatias de bacon
Salsinha a gosto
6 ovos
Modo de preparo
Comece retirando a parte de cima do pão e todo o seu miolo, reserve ao lado. Rale o queijo, corte as fatias de bacon em 3 partes e corte em pedaços menores a salsinha, reserve-os. Em uma tigela, coloque os ovos e despeje-os dentro do pão, adicione a salsinha e as tiras de bacon. Em seguida, adicione todo o queijo. Passe o pão para um refratário e leve ao forno pré-aquecido a 180º e deixe assar por 15 minutos. Se achar necessário, cubra com papel alumínio, ajudará a cozinhar os ovos. Sirva-se.
