Ingredientes:
3 ovos grandes
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de vinagre ou limão
Óleo
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o óleo. Bata ligeiramente e coloque o tampo no liquidificador. Com ele ligado, vá acrescentando o óleo fio a fio até dar o ponto. Quando atingir uma consistência mais firme, desligue o liquidificador, passe a maionese para um pote e leve à geladeira para conservar.
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