Receitas

Ingredientes:1,5kg de aipim ralado3 ovos inteiros3 xícaras (chá) de leite3 xícaras (chá) de açúcar2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga1 pitada de sal1 coco pequeno ralado (ou 100g de coco ralado industrializado)6 gotas de baunilha (opcional) Modo de preparo:Misture todos os ingredientes em uma bacia grande com a ajuda de um fouet ou uma colher

Ingredientes:6 ovos100g de maionese50g de mostardaSal⅓ de maço de salsinha picada Modo de preparoCozinhar os ovos na água durante 6 minutos após a fervura. Quando esfriar, descascar. Cortar o ovo no sentido do comprimento. Retirar as gemas cozidas e reservar as claras em um prato com a parte oca virada para cima. Amassar as gemas

Ingredientes:1/2 xícara (chá) de azeite1 cebola picada1 sachê de molho de tomate2 latas de água1 lata de ervilha1 lata de milho verde1 pimentão2 latas de sardinha ou atumCheiro-verde a gostoSal e temperos a gosto1 tablete de caldo de legumes ou do seu sabor preferido3 xícaras (chá) de farinha de milho grossa3 ovos cozidosTomate para decorar

Ingredientes:Bacon em fatias finas6 ovosSal a gostoPimenta-do-reino a gostoQueijo cheddar em cubinhos a gostoCheiro-verde a gosto Modo de preparo:Forre forminhas para cupcake com fatias bem finas de bacon — cubra o fundo e as laterais das formas. Leve ao forno a 210º C por 10 minutos, para dourar. Ao retirar as forminhas do forno, coloque

Ingredientes:1 colher (chá) de farinha de trigo1 colher (chá) de manteiga500ml de leite quenteNoz moscada a gostoSal a gosto4 fatias de pão de forma200g de presunto200g de queijo gruyère50g de mostarda dijon2 ovos Modo de preparo:Em uma panela pequena, comece preparando a base do molho bechamel (molho branco): derreta a manteiga, junte a farinha e

Ingredientes:3 ovos grandes1 pitada de sal1 colher (sopa) de vinagre ou limãoÓleo Modo de preparo:Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o óleo. Bata ligeiramente e coloque o tampo no liquidificador. Com ele ligado, vá acrescentando o óleo fio a fio até dar o ponto. Quando atingir uma consistência mais firme, desligue o liquidificador, passe

Ingredientes:12 gemas sem pele500g de açúcar2 colheres (sopa) de margarina200ml de leite de coco200g de coco raladoAçúcar (para salpicar nas forminhas)Margarina (para untar as forminhas) Modo de Preparo:Em uma tigela, coloque o açúcar e a margarina, misture bem e em seguida adicione as gemas. Continue misturando com a ajuda de um batedor de arame (fouet).

Ingredientes:6 ovosSal e pimenta do reino a gosto1/2 xícara (chá) de espinafre1/3 xícara (chá) de bacon frito esfarelado1/3 xícara (chá) de queijo ralado fresco1 tomate italianoOrégano a gostoAçafrão a gosto Modo de preparo:Lave as folhas de espinafre. Leve uma panela com água para ferver e, quando a água começar a borbulhar, adicione o espinafre picado.

Ingredientes:6 ovos1 xícara (chá) de açúcar6 colheres (sopa) de farinha de trigo1 colher (sopa) fermento em póRecheio:1 lata de leite condensado cozida Modo de preparoPara a massa de pão de ló, bata as claras em neve deixando-as bem firmes. Desligue a batedeira. Acrescente as gemas e mexa delicadamente, de preferência com um fouet. Em seguida

Ingredientes:250g de farinha de trigoÁgua com uma pitada de sal150g de manteiga ou margarina1 gema80g de maizena1 litro de creme de leite12 gemas300g de açúcarBaunilha líquidaCasca de limão (raspas) Modo de preparo:Sobre uma superfície lisa, faça um monte de farinha. Abra um buraco no meio e coloque uma gema e água o suficiente para obter